Yemek Tarifleri

Karaorman Pastası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

instagram takipçi hilesi

Sizin için değerli olan sevdiklerinizin yaş günü pastalarını siz hazırlamak ister misiniz ? Eğer cevabınız evet ise bu tarif tam size göre.

karaorman pastasi

İçerisinde bol bol olan vişneli , çikolatalı karaorman pastası ile yeni yaşına basacak olan sevdiklerinizi mut etmenin tam zamanı . Yanın yapacağınız ev yapımı limonata ile yaş günü sürprizine hazırsınız.

Bu tarz pastaların kekinin dayanıklı olması , vişne suyunu , kremayı alt kata giçirmemisi için özen göstermelisiniz. Bizde bu tarifi hazırlarken pandispanya seçtik.

Karaorman Pastası Tarifi

Malzemeler

Pandispanya İçin

  • 1 su bardağı şeker
  • Çeyrek su bardağı mısır nişastası
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1/3 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 adet orta boy yumurta
  • 2 adet yumurta beyazı
  • 120 gram tereyağı

Kreması İçin

  • 2 paket toz krem şanti
  • 2 çay bardağı süt (soğuk)
  • Diğer Malzemeler
  • 200 gram vişne
  • 200 gram rendelenmiş bitter çikolata

kara orman pastasi tarifi

Karaorman Pastası Nasıl Yapılır ?

Pandispanyanın Hazırlanışı

  • Fırının sıcaklığını 170 dereceye getirin.
  • Şeker , kabartma tozu , nişasta , un , kakao ve tuzu verilen ölçülere göre bir kap içerisine koyun. Bütün malzemeyi kap içerisinde harmanlayın.
  • Süt , yumurta ve yumurta beyazını ayrı bir kap içerisinde karıştırın.
  • Tereyağını un olan kap içerisinde güzelce harmanlayın ve karıştırın. Bu işlem sırasında blender kullanabilirsiniz.
  • Unlu karışıma sütlü karışımı ekleyerek , çırpın.
  • 4 ya da 5 dakika tüm malzemeler pürüzsüz bir hale gelinceye kadar çırpın.
  • Yağlayıp , unlamış olduğunuz 18 cm’lik yuvarlak kek kabının içerisine oluşan harcı dökün ve yarım saat boyunca fırında pişirin.
  • Pişmiş olan kek soğuduktan sonra üç eşit kat olacak biçimde düzgünce kesin.

karaorman pastasi nasil yapilir2

Pastanın Hazırlanışı

  • Krem şantiyi hazırlamak için paket toz karışımı soğuk süt ile yoğun bir kıvam elde edinceye kadar çırpın.
  • Katlara ayırmış olduğunuz pandispanyanın tabanını yerleştirin ve kekin üzerine krem şantiyi spatula ya da benzeri araç ile sürün.
  • Temizleniş , ayıklanmış ve süzülmüş vişneleri yerleştirerek orta katı yerleştirin.
  • Orta katın üzerini de aynı ilk kat gibi hazırlayın ve en üst kata krem şantiyi spatula yardımı ile sürün .
  • Pastanın yanlarını da spatula yardımı ile düzenleyerek tamamen krem şanti ile karaorman pastanızı kaplayın.
  • Kaplamış olduğunuz pastanın tüm yüzeylerini rendelenmiş çikolata ile kaplayın ve üzerine dilerseniz vişne koyarak süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun !

karaorman pastasi nasil yapilir

Daha Lezzetli

Fırınınızı fansız programda kullanmak kekinizin her yerinin pişmesine yardımcı olacaktır.

 

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu