Yemek Tarifleri

MaksatBilgi Mutfak’ta yemek tarifleri, içecek tarifleri , yemekle ilgili püf noktalar, yemek pişirme sanatı ve dahasını keşfetmek için buradan başlayın!

Piliç Topkapı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Piliç Topkapı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Piliç Topkapı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Piliç Topkapı, sofraların gözdesi olacak kadar iddialı ve lezzetli bir ana yemektir. Adıyla Topkapı Sarayı’nın mutfağına gönderme yaparak özel bir hazırlık sunan bu enfes…
Cennet Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Cennet Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Cennet Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Mısır unu, tereyağı ve sarımsak gibi ana malzemelerle hazırlanan cennet çorbası, bağışıklık sistemini güçlendiren özelliklere sahip bir çorbadır. Bazı kişiler sarımsağı kendisi yerine  sarımsak…
Orman Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Orman Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Orman Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Orman kebabı, Osmanlı Mutfağı’nın zengin lezzet mirasından günümüze ulaşan, özellikle Bolu şehrine özgü bir enfes yemektir. Bu geleneksel lezzet, Osmanlı döneminde yetişen aşçıların maharetli…
Patlıcan Lazanya Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Patlıcan Lazanya Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Patlıcan Lazanya Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Farklı tat arayışında olanlar için lezzetli bir seçenek olan patlıcanlı lazanya tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz. İtalyan mutfağına özgü olan lazanya, adını kullanılan hamurdan almaktadır. Bu…
Mısır Unu Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Mısır Unu Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Mısır Unu Helvası tarifi, geleneksel helva tariflerinden ayrılan özgün bir lezzet sunuyor. Mısır ununun hafif tat profili, helvaya benzersiz bir dokunuş katarken, kolay hazırlanışı ile de dikkat çekiyor. Bu tarif,…
Ispanaklı Katmer Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Ispanaklı Katmer Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Tabaklara renk katan, damaklara zengin lezzetler sunan yöresel lezzetler arasında Türk mutfağının gözdesi olan ıspanaklı katmer, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek olarak sofralarımızı süslemeye devam ediyor. Doğal ve…
San Sebastian Cheesecake Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

San Sebastian Cheesecake Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

San Sebastian Cheesecake, sadece lezzetiyle değil, tarihiyle de etkileyici bir tatlıdır. 1900’lü yılların başında, İspanya’nın Bask Bölgesi’nin San Sebastian şehrinde La Viña adlı bir pastanede ilk kez ortaya çıkmıştır. O…
Fajita Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Fajita Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Fajita Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Meksika mutfağı, renkli ve lezzetli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir hayran kitlesine sahiptir. Bu zengin mutfağın öne çıkan lezzetlerinden biri olan fajita, ince dilimlenmiş etlerin…
Gözleme Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Gözleme Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Gözleme Tarifi, Nasıl Yapılır? Geleneksel Türk mutfağının enfes lezzetlerinden biri olan gözleme, ince hamurun içine çeşitli malzemelerin özenle yerleştirilip sacda pişirilerek hazırlanan bir hamur işidir. Hem pratik hem de lezzetli…
Pişi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Pişi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Pişi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Pişi, hamur işleri arasında tahtını sağlamlaştırmış, her lokmasıyla damakları şenlendiren bir lezzettir. İncecik kızarmış dış kabuğu, içindeki yumuşacık dokusu ve karakteristik hafif mayalı kokusuyla pişi,…
Pastacı Kreması Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Pastacı Kreması Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Pastacı kreması, tatlı dünyasının vazgeçilmez bir lezzeti olarak öne çıkar. Bu muazzam kremalı sos, pek çok pasta, kek ve tatlı tarifinde başrolü üstlenir. Onlara eşsiz bir lezzet katarken aynı zamanda…
Ispanaklı Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Ispanaklı Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Sevgi dolu bir sofranın en lezzetli sürprizlerinden biri olan ıspanaklı pasta, doğallığı ve sağlıklı içeriğiyle damakları şenlendiriyor. Geleneksel tatlarla modern mutfak sanatının buluştuğu bu tarif, ıspanağın doyurucu yapısını hafif ve…
Kadife Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Kadife Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Kadife Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Kadife tatlısı, kek severlerin kalbini kazanan eşsiz bir lezzet sunuyor. Bu muazzam tatlı, yumuşak ve hafif dokusuyla her ısırıkta bir keyif şöleni yaşatıyor. İncecik katmanlarıyla…
Kedi Dili Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Kedi Dili Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Kedi Dili Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Tatlı düşkünlerin vazgeçilmezi, hafif ve lezzetli bir tatlı arayışında olanların ise gözdesi: Kedi Dili Tatlısı! Pratik hazırlık aşamaları ve hafif dokusuyla sofralarımıza neşe…
Kaşarlı İrmik Tatlısı (Şipşak Helva) Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Kaşarlı İrmik Tatlısı (Şipşak Helva) Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Kaşarlı İrmik Tatlısı (Şipşak Helva) Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Tatlı dünyasının sınırlarını zorlamaya hazır mısınız? Geleneksel tatlılar arasında farklı bir tat arayışındaysanız, şipşak helva tam size göre! Bu eşsiz tat,…
Kardelen Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Kardelen Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Kardelen Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) İzmir’e özgü ve özellikle Buca’nın pastane vitrinlerinde sıkça rastladığımız kardelen tatlısını evlerinize taşımaya karar verdik. İşte sizin için hazırladığımız kardelen tatlısı tarifi. Gözleri ve…
Hindi Haşlama Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Hindi Haşlama Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Hindi Haşlama Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Yılbaşı sofralarınızı şölene çevirmenin en güzel yollarından biri olan hindi haşlama, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlıklı ve hafif bir seçenek olmasıyla da öne…
Fırında Hindi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Fırında Hindi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Fırında Hindi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi, sıcak ve iç açıcı atmosferin simgesi: fırında hindi! Her yıl aralık ayının sonlarına doğru sofralarımızı süsleyen bu muazzam lezzet, sadece bir…
Tavuk Dolma Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Tavuk Dolma Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Tabaklarınıza lezzetin ve şıklığın bir araya geldiği bir yılbaşı sofrası hazırlamak istiyorsanız, tavuk dolma tarifi tam aradığınız şey olabilir. Bu özel tarif, nefis tavuk eti ile buluşan iç pilavıyla sofranıza…
Hindi Sote Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Hindi Sote Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Hindi Sote Tarifi, Nasıl Yapılır? Etsiz doymayanlara, özellikle tavuk ve kırmızı ete ara vermek isteyenlere ve farklı bir alternatif arayanlara harika bir seçenek sunuyoruz. O da Hindi eti! Hindi eti…
Başa dön tuşu