Tarifler

Tepsi Böreği Tarifi

Misafirlerinize,Yolluk,atıştırmalık gibi ve Çayın yanında En iyi gideni.Bu gün Sizlere Sebiha Arkadaşımın Nefis Tepsi Böreğinin Tarifini Yazıyorum.

 

Malzemeler ;

  1. 1 kg Yufka,
  2. 1 Adet Maydanoz,
  3. Yarım Kg Lor Peyniri,
  4. Yarım su bardağı sıvı yağ.

Sos İçin Malzemeler ;

  1. 3 Yumurta,
  2. 1,5 Su bardağı Süt,
  3. 1 Su bardağı Yoğurt,
  4. 1 şişe soda,

Yapılışı :

Bir kapta , yarım kilo lor peynirini 1 adet maydanoz ile karıştırın.

Tepsiyi yağlayalım, içine 1 adet yufkayı serelim.Üzerine sostan dökelim.Üzerine bir kat daha yufka serelim.Sostan Dökelim.Lorlu karışımdan biraz üzerine yayalım.Yufka bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım.

En üstte Sos tan döktükten sonra 180 oC de pişirmeye bırakalım.Üzeri iyice kızardıktan sonra Fırından alalım.Üzerine bir su bardağı su serpiştirelim.Her yere Eşit miktarda su dağılımı olması lazım.Üzerine ve kenarlarını hiçbir yerden hava almayacak şekilde bir bezle kapatalım.Soğuyana dek bekleyelim.Sonra Dilimleyerek Servise hazırlayalım.

Tarif : Sebiha Tirimoğulları.

 

 

 

 

misafir-yazar-olmisafir-yazar-ol
MaksatReklam

MaksatBilgi'de Bilgi Yazarı Olarak İnternetten Kolayca Para Kazanmanın Nedenleri
Oturduğun yerden ,bilgi içeriği yaz hem popüler ol hem de bu işten para kazan!
HEMEN BAŞLA!

Yorumlar
yukarı